2024/12/12

渋が抜けてとても甘くなった会津身知らず柿・・・

    今年, 妻の実家の段々畑の会津身知らず柿は107個収穫出来ましたが, 今日, やっと完全に渋が抜けてとても甘い柿になりました. 市販の会津い知らず柿より数段甘くて美味しい柿に・・・. 

    昨日, 食べるコメがなくなったので, 農機具の小屋の玄米簡易保管庫の2023年有機・無農薬栽培のはえぬき
30kgを隣村のコイン精米所で精米してきて食べ始めましたが,2023年産のはえぬきもとても美味しい・・・. 

    "働かざるもの食うべからず" の聖書の教えに従って, 妻も私も自給用に百姓暮らしをしていますが, その労働の果実はすべて妻と私の手に入るので, 安定した食生活を営むことができます.
 

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気温34.6°Cの棚田の田で作業・・・

    今日は, 午前8:30-11:30 妻の実家の棚田の田で作業をしました.     最初に, コシヒカリの田の農道側の5~6条の草取りと補植をしました. そのあと, 温水田の水の中につけていたヒメノモチ・はえぬき・コシヒカリの苗を処分しました. 丸めて,カキツバタの間に置き...