2024/12/12

渋が抜けてとても甘くなった会津身知らず柿・・・

    今年, 妻の実家の段々畑の会津身知らず柿は107個収穫出来ましたが, 今日, やっと完全に渋が抜けてとても甘い柿になりました. 市販の会津い知らず柿より数段甘くて美味しい柿に・・・. 

    昨日, 食べるコメがなくなったので, 農機具の小屋の玄米簡易保管庫の2023年有機・無農薬栽培のはえぬき
30kgを隣村のコイン精米所で精米してきて食べ始めましたが,2023年産のはえぬきもとても美味しい・・・. 

    "働かざるもの食うべからず" の聖書の教えに従って, 妻も私も自給用に百姓暮らしをしていますが, その労働の果実はすべて妻と私の手に入るので, 安定した食生活を営むことができます.
 

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この冬の知的作業は観聖寺文書の再判読・・・

    今日は1日,  これまで再読した観聖寺文書を再検証して, MSwordで活字化, A4判19枚にプリントアウトして, 隣村の郵便局からゆうパックで送りました.     12月20日から来年3月20日までの3ヶ月間, 晴耕雨読ならぬ晴れた日は除雪作業, 雪の降る日は読書三昧...