午前11:00-12:00 ソラマメの種まき・・・

    昨日に続いて, 今日も, 妻の実家の棚田の田の農業用ビニールハウスのなかで, ソラマメの種まきをしました.

    昨日は, ポットにソラマメ40個種まきをしましたが, 今日は別の品種のそらまめのタネをポット55個に種まきしました. 妻の話しでは，あとさらに別の品種のソラマメのタネをを25個まくそうです.

    最終的にはソラマメの苗120本を育てることになります.

    日本基督教団西中国教区の山口のちいさな教会の牧師をしていたとき, 戦中・戦後, 下松市の笠戸島で開拓した経験のある教会員のおばあさんから，その開拓法を伝授されました. バラスを敷き詰めた教会の庭のバラスを "根切り鎌"１本で掘り起こし，教会の玄関先にあった大きなメタセコイアの切り株と根っこも "根切り鎌"１本で取り除き，そのあとに，渡り鳥などが休むことができるちいさな森を作りました. そのため, 教会の庭にいて，いながらにしていろいろな野鳥を観察することができました. やってきた鳥で，珍しい鳥は, ペリカンでした.  その他に, キビタキやアオビタキも・・・. いまだに名前が特定できないホトトギスの大きさの全身青い鳥も・・・.

    そのおばあさん, 被差別部落出身の教会員が牧師を追い出しにかかって献金をストップして兵糧攻めにしようとしていると耳にして，たとえそうなっても，牧師が生活できるように，教会の庭を開墾してミニ菜園をつくりましょうといって，妻と私に開墾方法を伝授してくださいました. そのミニ菜園で年間20種類の野菜を栽培していましたが, その中でもソラマメは作りやすい野菜でした. しかし, 瀬戸内の冬でも温暖な下松市と違って，３～４ヶ月雪に埋もれる妻のふるさと・湖南の赤津村では栽培は不可能・・・. 市販のたねの袋の裏に書かれている栽培法では・・・.

    ソラマメは, 熱湯消毒して冷凍保存しておきますと，年中食べることができます． 妻にとっては，ソラマメは30年間棲息していた山口の瀬戸内沿いの食生活に慣れていますので，必須の野菜です.