しぶぬきをはじめた会津身知らず柿は１０４個・・・

    今朝, 妻は, この前収穫した会津身知らず柿のしぶにき作業をいていました.

    今年採れた会津身知らず柿は１０４個，妻の５年連続農業日記によると, 昨年採れた柿の個数は１０７個・・・. ほぼ同じ個数収穫することが出来たようです.

    シブがぬけて食べることができるようになるのは１２月５日ころ・・・.