とてもきれいなおコメ・・・

    昨日，刈り取った稲を結束できなかったバインダーの修理のために，KUBOTAの湖南営業所に持って行ったとき, 担当者の方が，バインダーの稲刈り途中のコシヒカリの穂を取って, 一粒ひとつぶ籾摺をして, 私に語りかけてきました.

    担当者：めがでていないですね・・・
    私：めがでていないって，どういう意味ですか？
    担当者：長雨が続いたので，倒伏した稲の穂に芽がでてるんです. おたくの稲は，芽が出ていないですね. カメムシ被害もないし, とてもきれいなおコメですね.

    私：有機・無農薬でコシヒカリを栽培している私の田は, カメムシ被害が少ないのですよ.
    担当者：どうしてですか？
    私：あきたこまちが乳熟したころ，カメムシがやってきて被害をもたらしますが，１ヶ月遅れで田植えをしたコシヒカリは乳熟の時がかなり後になります. カメムシが，あきたこまちのコメを食い荒らして山に帰って行ったあと,うちのコシヒカリが乳熟期を迎えます．１度, 他の農家に合わせてコメをつくったことがありますが,そのときはカメムシ被害に遭遇しました.それで, 自然の流れに沿ってコメを作ることにしましたので, カメムシ被害は殆どありません.

    担当者：コシヒカリは倒伏しやすいのでは・・・？
    私：うちのコシヒカリは倒伏しません. 発酵鶏糞を散布するとき, 成分分析表から，チッ素量反当２kgの施肥を厳守していますから. 4kgにするとかなり倒伏し，6kgにすると，必ず倒伏します. コシヒカリは無肥料でも育つコメだと言われていますから,毎年チッ素散布量は反あたり２kgを厳守しています.  それに，中干しはしませんから・・・.

    担当者：中干しをしないのですか？
    私：中干しをすると，稲の根が地中深くに伸びなくなってしまいます. うちの場合，中干ししないので,コシヒカリの場合120cmから140cm根を深くまで伸ばしますので，倒伏しにくくなります.

    担当者：コシヒカリの茎，太いですね．
    私：発芽器・育苗器を使用して過保護に苗つくりをしません．自然発芽・自然育苗していますので，茎は太くなり,倒伏しにくくなります.

    担当者：とてもきれいなこめですね・・・.

    今日，妻が, ピーナッツの収穫にでかけたとき, 妻の友人から電話がかかってきました. "あなたたちがつくったコシヒカリ，こどものころ, 私が食べていた，ご飯の香りがする美味しいコメでした." と話していました.