昨日、妻は、標高550mの湖南高原の棚田の田で収穫した、有機/無農薬栽培のひめのもちで、もちをつきました。1枚ののべもちにしていたのを、今日の夕方、筆者が、5cm×8cmの角もちに切り分けました。
ついたもちの半分は、我が家で消費・・・、あとの半分は、娘夫婦とまごの向学ちゃん用・・・。
大掃除をしなくても、なにとなく、年始・年末の備えができたような気分です。
ひめのもちは、ねばりがあまり強くないので、高齢者が食べても、のどにつかえて窒息死する可能性はほとんどありません。
今朝, 雨が降るなか, 棚田の田の様子を見にでかけました. 昨夜の雨で, 田んぼという田んぼは水浸し・・・.妻の実家の田も水浸し・・・.脱穀したあとの稲わらは, 吉田式ボウガケセットに立てかけていましたが, それも水浸し・・・. 専業農家の大型コンバイン...
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