昨日、妻は、標高550mの湖南高原の棚田の田で収穫した、有機/無農薬栽培のひめのもちで、もちをつきました。1枚ののべもちにしていたのを、今日の夕方、筆者が、5cm×8cmの角もちに切り分けました。
ついたもちの半分は、我が家で消費・・・、あとの半分は、娘夫婦とまごの向学ちゃん用・・・。
大掃除をしなくても、なにとなく、年始・年末の備えができたような気分です。
ひめのもちは、ねばりがあまり強くないので、高齢者が食べても、のどにつかえて窒息死する可能性はほとんどありません。
7月1日から, 野菜直売所・湖南四季の里の通常営業が始まります. これまでは土日だけの営業でしたが, 湖南四季の里の会員の農家が,それぞれ自作の野菜を継続的に出展することができるようになったので・・・. 2013年4月1日に, 妻のふるさと・湖南に帰郷帰農...
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