作って安心, 食べて安心, 有機無農薬栽培のコシヒカリ・・・

    今日はくもり・・・

    午前, １０：３０～１２：３０，妻とふたりでコシヒカリの籾摺りをしました. 気温が急激に下がって行っているようで、昨日と同じ服装で作業しているのに, あまり汗をかきませんでした. 

    今年は, 早稲のヒメノモチと中早稲のはえぬきの収穫がいつもより少なかったのですが, 晩稲のコシヒカリは, いつもよりくず米も少なく, カメムシ被害も少なく, 例年より少しく多めの収穫になりそうです. 天候によって左右されるコメの収穫, 早稲と中早稲、晩稲を組み合わせることによって、天候如何によるコメの収穫量の増減を安定化することが出来そうです. 早稲も中早稲も晩稲も例年より多めに収穫できたときは, ”豊作” という言葉がぴったりします. 湖南の赤津村のプロの農家は, あきたこまち一点張りですが, 専業農家の方は,  早稲と中早稲、晩稲を組み合わせて栽培しています. 

    これまで, 籾袋５袋を籾摺りしましたが, 30kg入り米袋４袋になりました. 11月1日のこのブログで過去のデータを参考にして, 今年のコメの収穫量を30kg×25袋と推定しましたが, 推定通りの収穫量になりそうです.