今朝, 妻が収穫してきたスイカを試食・・・

    今朝, 妻が, 有機・無農薬で栽培したスイカを３個収穫してきました．

    高冷地・寒冷地に属する, 妻のふるさと・湖南の赤津村の標高550mの湖南高原の棚田で, 3月中旬に播種して育苗・移植したスイカは, 真夏ではなく, 秋に入って収穫することになります. "スイカは夏に食べるもの・・・" との先入観がありますと, スイカの商品価値は限りなく低くなってしまいますが,  東北福島の湖南高原で自然栽培しますと, スイカは秋が旬になります. 野菜直売所・湖南四季の里に, お盆のころ出展されるスイカは，仏壇へのお供え用で, まだ赤く熟していません. それを知らないお客は, "中がまっしろで食えなかった, カネ返せ！" と騒ぎ始めます．

    吉田農園の農園主である妻は, 完熟したものしか出展しません. 妻と私が有機・無農薬で栽培しているのは, 自給用のため・・・. ただ, 野菜の種を１袋買いますと，自給用以上の収穫になりますので, いいものは, 野菜直売所・湖南四季の里に出展することにしています.

    今年は, 自給用に, マスクメロン，スイカ, ぶどう (ナイアガラ)，フルーツトマト を栽培しましたが, そろそろ収穫も終わりに・・・. 秋は, 会津産と新潟産の２種類の柿を収穫します. 有機・無農薬で栽培したベニアズマは, 煮て輪切りにしますとそのままケーキになります.

    私は現在76歳ですが, どこに行っても，"バカ" 呼ばわりされます. なぜなのでしょうね・・・? 妻に問いかけますと, 妻は, "あなたもわたしも背が低く小柄・・・. 見るからに体力仕事には向いていないでしょう？ あなたもわたしも外見上からバカよばわりされてるの・・・．学歴も資格ももっていない, 湖南の赤津村で一番ちいさな農家，一番背が低く小柄な農家・・・." と答えていました.