７５歳にもなって米を作らにゃなんねえほどカネさ持ってねえのけ・・・？

    湖南の赤津村のあるプロの農家の言葉・・・。

    ＜７５歳になっても、自分で米を作らにゃあなんねえほど、カネさ持ってねえのけ？ ここらのもんは、７０歳になったら農家は引退だ。 あとは悠々自適の生活だ。 ＞

    なにのためにコメを栽培しているのか・・・？ 栽培したコメを農協に出荷してその代金を受け取り生活するのが一般的な農村的地域社会にあっては、コメを栽培することは、即カネを手に入れることにつながります。 工場で工業製品を生産するように、農家は田畑で＜農業製品＞を生産する・・・。 ＜生産効率＞を高めるために、農作業の大部分を機械化・自動化して、生産経費を抑えるために農薬・除草剤を多用する・・・。 工場で工業生産をする労働者に定年があるように、農場で＜農業製品＞を生産する農家にも定年はある・・・。

    なにのためにコメを栽培するのか・・・？　妻と私が、有機・無農薬でコメと野菜と果樹を自給自足用に栽培するのは、＜農業製品＞を販売して利益を生み出すためではなく、播種から収穫・貯蔵まですべて自分たちで行うことで安全なコメと野菜と果樹を収穫するため・・・。 日々農作業をすることで健康を維持し、作ったコメや野菜・果樹を摂取することで健康を維持することができる・・・。 食べきれない野菜は、野菜直売所湖南四季の里に出展・・・。 ＜Ａ子さんのつくった野菜は美味しい！ ＞と評されることで妻は、生きがいを感じているようです。 有機・無農薬栽培の野菜の味を知っているお客さんだけが買って行ってくださるので・・・。