最近, これまでとは違ったサツマイモの食べ方をしています.
妻が湯がいて保存していたサツマイモを, 5cm厚に切って, それを電子レンジで加熱して柔らかくします.
簡単な操作で, そのサツマイモは, サツマイモのケーキに早変わりします. 私は, ホークでサツマイモの皮をはがし, ホークで切り取りながらケーキを食べるように食べて行きます. 私にとっては, とてもおいしいケーキになります.
おふかしイモより焼き芋より美味しいいもケーキになります.
この冬の知的作業は観聖寺文書の再判読・・・
今日は１日, これまで再読した観聖寺文書を再検証して, MSｗordで活字化, A4判１９枚にプリントアウトして, 隣村の郵便局からゆうパックで送りました. 12月20日から来年3月20日までの３ヶ月間, 晴耕雨読ならぬ晴れた日は除雪作業, 雪の降る日は読書三昧...
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