2023/10/29

素人百姓の今日の夕食メニューは・・・

    素人百姓の今日の夕食のメニューは, 

    1.2022年湖南高原産・有機無農薬栽培のコシヒカリのごはん
    2.野菜の天ぷら (自家製のニンジン・タマネギ・万願寺トウガラシ)
    3.大根 (自家製) とイカの煮物
    4.トマト (自家製) とブロッコリー (自家製) のサラダ
    5.野沢菜 (自家製) の漬物
    6.キクイモの天ぷら (妻だけ)

    イカと調味料以外のコメと野菜は, すべて自給用に有機・無農薬で栽培したものです. 農作業という労働の代価として与えられる, 主なる神さまからの恵みです. 

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夕方, 棚田の下段のコシヒカリの田に水を引き入れる・・・

    夕方, 妻の実家の棚田の田に行って, 棚田の中段の温水田とはえぬきの田に, 農業用水路からの水を取水するのを止めて, 下段のコシヒカリの田の取水をはじめました.     棚田の上流の田で, 農業用水路の水を引き入れる農家が少なくなったのでしょう.農業用水路には多量の水が流...