今日の夕御飯は・・・

    今日の夕御飯は, 赤飯と野菜の天ぷら・・・. 

    赤飯のお米は, 妻の実家の棚田の田で栽培した有機・無農薬栽培のコシヒカリとひめのもちと小豆, 天ぷらの野菜は, すべてだんだん畑で有機・無農薬栽培したもの・・・. 調味料は市販のものを使っていますが, 考え方によっては, とても＜豪華＞な食事になりました. 

    今の日本の社会の中で, 米も野菜も有機・無農薬栽培されたもので料理をつくることができるのは, 極一部の人・・・.  自分で田畑で米と野菜を有機・無農薬栽培する以外に, 年金暮らしの高齢者には手に入れることは困難です. 

    天地を創造し, 生きとし生けるものを守り育ててくださる主なる神まさに, ＜日々の糧を今日も与え給え＞との祈りにこたえて主なる神さまが与えてくださった, この地上を生きるための糧です. 感謝していただきました.